# Knusprig, fruchtig, unwiderstehlich: Frittierte Apfelringe im Teigmantel Wenn es draußen kühler wird und der Duft nach Zimt, Zucker und gebackenen Äpfeln die Küche erfüllt, ist es Zeit für ein echtes Wohlfühlgericht: **Apfelringe im Teigmantel frittieren** – ein Genuss, der Erinnerungen weckt und jedes Dessertbuffet bereichert. Ob als Nachtisch, süßer Snack oder Begleitung zu Vanilleeis: Diese **frittierte Apfelringe** sind außen knusprig, innen weich und dabei wunderbar aromatisch. Besonders spannend wird es, wenn die Äpfel zuvor leicht mit Zitronensaft, Zimt oder einem Schuss Apfellikör verfeinert werden. ## Teig trifft Frucht – und knistert im Gaumen Das Geheimnis perfekt gelungener **Apfelringe** liegt in einem luftigen, goldbraun ausgebackenen Teig. Ob mit Bier, Buttermilch oder klassisch mit Milch und Ei angerührt – der Teig sollte die Apfelscheiben sanft umhüllen und beim Ausbacken schön aufgehen. Ein Hauch Vanille im Teig verleiht eine feine Süße, während Zimt-Zucker oder Puderzucker zum Schluss für das krönende Finish sorgen. Wer mag, serviert die **frittierte Äpfel** mit einem Dipp aus Mascarpone, einer Kugel Eis oder fruchtigem Sirup – so wird aus einem einfachen Rezept ein Desserttraum. ## Ein süßer Klassiker neu entdeckt Im Wajos Blog finden Sie ein liebevoll ausgearbeitetes [Apfelringe Rezept](https://www.wajos.de/blogs/dessert/apfelringe), das Ihnen Schritt für Schritt zeigt, wie diese kleine Köstlichkeit gelingt. Ideal für Herbsttage, Winterabende oder wann immer Sie Lust auf etwas Besonderes haben. Ob pur, mit Topping oder kreativ veredelt – Apfelringe sind der Beweis, dass große Genussmomente oft ganz einfach beginnen. Und genau deshalb lieben wir sie so sehr.